Ưu nhược điểm tự sản xuất hộp gỗ đựng rau củ

Vào mùa hè, những người làm vườn ra ruộng để trồng rau, đến gần mùa thu thì bắt đầu thu hoạch. Để kết quả lao động được bảo toàn trong suốt mùa đông, cần trang bị một nhà kho đáng tin cậy và thuận tiện, đó là tầng hầm hoặc hầm.

Thùng chứa có thể là hộp đặc biệt, hiện nay được làm bằng nhựa hoặc gỗ. Nhựa tuy là vật liệu hiện đại nhưng từ lâu đã trở nên quen thuộc với những người làm vườn sử dụng thùng gỗ.

Hộp gỗ có đặc điểm gì bảo quản rau củ, những ưu điểm và nhược điểm là gì, những điều cần chú ý khi lựa chọn và cách tự thực hiện - điều này sẽ được thảo luận dưới đây.

Ưu và nhược điểm của thùng gỗ

Hộp làm bằng gỗ hiện nay không phổ biến như hộp nhựa nhưng vẫn tiếp tục được sản xuất. Thùng chứa bằng gỗ có thể cung cấp điều kiện khí hậu tối ưu vì khả năng tiếp cận không khí với sản phẩm được lưu trữ được duy trì.

Khi làm hộp từ gỗ, các góc nhọn của vật liệu được mài, điều này cần thiết để đảm bảo tính nguyên vẹn của củ, củ hoặc rễ cây trong quá trình bảo quản hoặc vận chuyển. Thiết kế của hộp thường cứng cáp nên sản phẩm đặt trong hộp không bị “đi lại” và do đó, được giữ tươi lâu hơn.

Cùng với những ưu điểm, hộp gỗ cũng có những nhược điểm, bởi gỗ là loại vật liệu tự nhiên nên có những đặc tính nhất định.

Nhược điểm của container:

1. Gỗ có cấu trúc xốp, không đồng nhất, phản ứng nhanh với các sản phẩm nếu chúng bị hư hỏng và giải phóng nhựa cây.

   Kết quả là chất lỏng được hấp thụ vào gỗ và chiếc hộp bắt đầu mục nát từ từ. Vì lý do này, các loại rau cứng thường được đặt trong hộp gỗ.

2. Khó khăn trong việc chăm sóc. Một lần nữa do tính tự nhiên của vật liệu. Khá khó để làm sạch hộp khỏi bụi bẩn, đặc biệt nếu sử dụng chất tẩy rửa.

   Một nhiệm vụ khác là thông gió, và ngay cả khi đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn, điều này không đảm bảo loại bỏ vi sinh vật trong cấu trúc của cây. Vì lý do này, nhiều người làm vườn lấy những hộp đựng như vậy trong một mùa, sử dụng chúng như những hộp dùng một lần.

3. Bất tiện khi sử dụng. Gỗ nặng hơn nhựa, tay cầm và giá đỡ hiếm khi được lắp đặt trên ngăn kéo. Ngoài ra, chúng còn khó xếp chồng lên nhau, đó là lý do tại sao một phần không gian sử dụng của khu vực lưu trữ bị “ăn hết”.

Đẳng cấp

Để làm hộp gỗ đã sử dụng:

• ván ép;
• Ván dăm hoặc ván OSB;
• ván phẳng hoặc đánh bóng, v.v.

Các yếu tố khác ảnh hưởng đến giá cho các hộp:

• lượng vật liệu được sử dụng;
• tần số vỏ bọc (thông gió phần lớn phụ thuộc vào điều này);
• sự sẵn có của các phụ kiện, góc thép.

Làm thế nào để tự làm điều đó?

Bạn không cần phải là một thợ mộc lành nghề để chế tạo những hộp đựng thực phẩm đáng tin cậy. Chúng ta hãy xem cách làm một chiếc hộp có thể tích bằng hai thùng 10 lít.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và ốc vít:

1. Bảng có các thông số sau: độ dày – 2 cm, chiều rộng – 20 cm, chiều dài – 160 cm.
2. Hai dải: độ dày – 1,2 cm, chiều rộng – 4 cm, chiều dài – 80 cm.
3. Tấm ván sợi 60 x 100 cm.
4. Vít gỗ (đường kính – 3,8 mm).
5. Vít 3 x 15 mm.
6. Vít có vòng đệm ép 4 x 20 mm (4 chiếc).
7. Móng tay.

Và còn có các công cụ:

• thước dây, hình vuông, bút chì để đo và đánh dấu;
• ghép hình;
• Cái vặn vít;
• mũi khoan kim loại (2,5 và 4 mm);
• máy cắt gỗ hình cầu;
• dùi;
• đục, búa;
• mũi tuốc nơ vít (PH2, PZ2);
• giấy nhám.

Trước hết, đánh dấu bảng (rộng 20 cm) và tạo lỗ trên đó cho vít 4 mm.

Tiếp theo, các đầu của lỗ được khoét chìmđể các đầu vít không bị lòi ra ngoài. Để làm điều này, một dao cắt hình cầu được đặt trên dụng cụ.

Họ xẻ tấm ván thành bốn phần, chúng sẽ đóng vai trò là thành của thùng chứa.

Lắp ráp khung. Để có kết nối đáng tin cậy, sử dụng vít dài 60 mm.

Để đảm bảo thông gió khoan 2-3 lỗ từ đáy mỗi bên của hộp (đường kính – 2,5 mm).

Tiến hành sản xuất đáy thùng. Lấy tấm ván sợi và cắt ra hai mảnh có kích thước 30 x 50 cm từ nó.

Một cái dành cho đáy, cái thứ hai sẽ dùng làm nắp.

Đóng đinh một trong những mảnh ở dưới cùng của hộp.

Đảm bảo sự ổn định của container và duy trì tính toàn vẹn của sàn ốc vít với máy giặt ép sẽ giúp ích, được vặn ở các góc.

Cát các đầu và góc của sản phẩm bằng giấy nhám. Về cơ bản, hộp đã sẵn sàng.

Bạn có thể hiện đại hóa nó phần nào: lắp một cái nắp và đặt bản lề lên đó, tay cầm trên tường và nắp cũng như chốt từ. Sau khi hoàn thành công việc, bạn có thể phủ lên phần bên ngoài của sản phẩm một lớp tẩm bảo vệ và trang trí, điều này sẽ kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Nhưng nếu hộp đựng được sử dụng ở nhà thì điều này là không cần thiết.

Các tính năng của việc chọn một container làm sẵn

Đầu tiên bạn cần chắc chắn rằng các hộp tuân theo:

• làm bằng gỗ bền có độ dày 25 mm;
• có lỗ thông gió;
• gỗ sử dụng phải khô ráo để tránh nấm mốc, vi khuẩn phát triển;
• vật liệu đã được xử lý, giúp loại bỏ sự tích tụ mùi và hình thành vết bẩn;
• có hình dạng thích hợp cho việc xếp chồng hoặc xếp hàng.

Bạn có thể mua hộp bằng cách liên hệ với công ty sản xuất bao bì bằng gỗ hoặc có thể tìm mua ở chợ, siêu thị và những nơi bán đồ gia dụng.

Giá ví dụ:

• thùng gỗ dán 400 x 300 x 100 mm – 180 rúp;
• 500 x 300 x 140 mm – 280 rúp;
• có tay cầm 150 x 70 x 90,5 mm – 130 rúp.

Phần kết luận

Trồng trọt thôi chưa đủ mà cần phải bảo quản đúng cách. Đối với những mục đích này, các thùng chứa làm từ nhiều vật liệu khác nhau được sử dụng.

Tùy chọn cổ điển là hộp gỗ, nhưng để sản phẩm có thể tồn tại lâu nhất có thể và không gây hư hỏng thực phẩm, một số điểm cần phải được tính đến:

• sự hiện diện của lỗ thông gió,
• chất lượng vật liệu,
• hình dáng phù hợp.