Thành phần hóa học của nước rửa chén là gì?
Thành phần của chất tẩy rửa chén tuân theo yêu cầu chất lượng khá cao.
Những sản phẩm này phải rất hiệu quả nhưng đồng thời an toàn vì chúng được sử dụng để làm sạch các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm.
Mức độ vô hại của các sản phẩm đó là rất quan trọng và được xác định bởi thành phần.
Nội dung
Chất tẩy rửa được làm từ gì?
Tùy theo mục đích sử dụng mà yêu cầu về tính chất, thành phần của nước rửa chén khác nhau. Nếu một loại thuốc được chọn cho trẻ em hoặc người lớn bị dị ứng, việc lựa chọn thành phần phải đặc biệt cầu kỳ.
Chất tẩy rửa rửa chén mua tại cửa hàng luôn bao gồm một số thành phần. Trong số đó chúng ta có thể phân biệt cơ bản và bổ sung. Các chế phẩm rửa bát cho trẻ em phải được đánh dấu phù hợp.
Chất cơ bản
Hiệu quả làm sạch của hóa chất gia dụng đạt được nhờ có chất hoạt động bề mặt trong chế phẩm. Những chất hoạt động bề mặt này là thành phần hoạt động chính.
Chúng có nhiều loại:
- không ion – khá an toàn vì chúng có khả năng phân hủy sinh học;
- ion (lưỡng tính, cation, anion).
Nguy hiểm tiềm tàng là các chất hoạt động bề mặt, không chỉ giúp làm sạch bát đĩa tốt mà còn có thể tích tụ khi chúng xâm nhập vào cơ thể.Điều này ảnh hưởng đến tình trạng của các cơ quan khác nhau của con người.
Tỷ lệ chất hoạt động bề mặt trong chế phẩm càng cao thì khả năng làm sạch của sản phẩm càng lớn. Mặt thứ hai của đồng xu là sản phẩm có tỷ lệ chất hoạt động bề mặt cao sẽ không còn an toàn.
Để gel được coi là an toàn, nồng độ chất hoạt động bề mặt phải nằm trong khoảng 5%. Đọc thêm về chất hoạt động bề mặt trong chất tẩy rửa trong cái này bài báo.
Các thành phần bổ sung
Ngoài các chất cơ bản, chất tẩy rửa còn chứa các chất bổ sung. Chúng phục vụ để duy trì tính nhất quán của gel, tạo mùi thơm dễ chịu, tạo màu sắc, v.v.:
- Glyxerin. Glycerin là một chất không màu, nhớt, có thể hòa tan trong nước. Nó được thêm vào gel để làm mềm da tay khi rửa bát, vì nó tạo thành một lớp màng bảo vệ và ngăn chặn sự bốc hơi ẩm từ da.
- Chiết xuất thực vật. Chiết xuất thực vật có thể được thêm vào chế phẩm để làm mềm da tay, tạo hương thơm nhẹ và khử trùng. Đây có thể là chiết xuất của hoa cúc, các loại hoa khác và dược liệu.
- Muối ăn. Natri clorua thường được thêm vào gel để làm chất làm đặc. Thành phần này cho phép bạn cung cấp cho gel một độ đặc phù hợp để sử dụng thuận tiện và tiết kiệm hơn.
- Chất bảo quản. Vì các loại nước rửa chén được sản xuất công nghiệp có thời hạn sử dụng khá dài nên cần bổ sung thêm các thành phần vào công thức để sản phẩm không bị hư hỏng. Chúng cũng ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh.
- Nước. Nước là chất lỏng trong suốt đóng vai trò là dung môi cho các thành phần của chất tẩy dạng gel.Nó chịu trách nhiệm về tính nhất quán của chất lỏng và chiếm khoảng một phần ba thể tích trong hầu hết các chế phẩm.
- Thuốc nhuộm. Thuốc nhuộm được sử dụng để tạo cho gel vẻ ngoài hấp dẫn hơn và che đi sắc thái ban đầu không mấy thuận lợi.
Các sản phẩm thân thiện với môi trường có thể hoàn toàn không chứa chúng hoặc có thể sử dụng các sản phẩm thực phẩm vô hại.
- Enzyme. Việc đưa enzyme vào thành phần sản phẩm giúp loại bỏ các loại chất gây ô nhiễm khác nhau một cách hiệu quả hơn. Một số enzyme hoạt động trên các loại vết bẩn cụ thể. Ví dụ, amylase loại bỏ vết carbohydrate trên bát đĩa, v.v.
- nước hoa. Nước hoa được sử dụng để tạo cho sản phẩm một mùi thơm dễ chịu. Chúng được bao gồm trong hầu hết các chất tẩy rửa chén. Một ngoại lệ có thể là các sản phẩm và chế phẩm sinh thái. Được thiết kế để rửa bát đĩa cho trẻ em.
- chất điều chỉnh pH. Chất tẩy rửa ban đầu có tính kiềm. Để điều chỉnh độ pH, có thể sử dụng các thành phần bổ sung, thường là axit xitric.
- Chất tạo phức (chelate). Polycarboxylat, zeolit và các chất khác làm mềm nước và ngăn chặn sự lắng đọng muối thường đóng vai trò là chất tạo phức. Một số tác nhân tạo phức còn có tác dụng loại bỏ chất gây ô nhiễm tốt hơn.
- Chất kháng khuẩn. Các thành phần như vậy ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật. Những chất phụ gia này giúp việc vệ sinh trở nên vệ sinh hơn.
- Phốt phát. Việc đưa phốt phát vào chất tẩy rửa làm tăng độc tính của chất hoạt động bề mặt. Những chất này có hại cho cơ thể vì chúng có thể xâm nhập vào cơ thể thậm chí qua da.
Thành phần an toàn: huyền thoại hay thực tế?
Hiệu quả và độ an toàn cao của chất tẩy rửa chén đòi hỏi phải lựa chọn chính xác thành phần của chế phẩm.An toàn nhất là những loại được thiết kế cho các món ăn dành cho trẻ em và thân thiện với môi trường.
Nhưng những quỹ này có những đặc điểm riêng:
- Chúng không tạo bọt tốt lắm.
- Chúng có tông màu trắng, hơi vàng hoặc xám không dễ thấy vì chúng không chứa thuốc nhuộm.
- Chúng không tỏa ra mùi thơm dễ chịu vì chúng không chứa mùi thơm.
- Chúng có thể không xử lý được các vết bẩn phức tạp lâu ngày vì chúng có thành phần khá nhẹ về thành phần.
Nếu bạn định sử dụng sản phẩm mà không đeo găng tay thì sản phẩm đó phải chứa chiết xuất thực vật, glycerin và các thành phần khác sẽ làm mềm da và bảo vệ bàn tay của bạn.
Ngoài những thứ đã mua, sản phẩm tự chế là thân thiện với môi trường và tự nhiên. Sử dụng các công thức nấu ăn dân gian, bạn hoàn toàn có thể tự mình tạo ra một loại bột nhão hoặc gel chất lượng cao. Ngoài ra, có thể sử dụng soda nguyên chất, bột mù tạt và chanh thông thường để làm sạch bát đĩa.
Phần kết luận
Thành phần nước rửa chén phải đạt chất lượng cao – hiệu quả và an toàn. Vì vậy, việc lựa chọn sản phẩm phải được tiếp cận rất có trách nhiệm. Những thứ vô hại nhất đối với cơ thể bao gồm các sản phẩm sinh thái và chế phẩm dành cho bát đĩa, núm vú giả, đồ chơi và bình sữa dành cho trẻ em.