Mọi bà mẹ đều hiểu rằng sữa mẹ tốt cho sức khỏe của trẻ hơn nhiều so với sữa nhân tạo. Nhưng đôi khi phụ nữ không thể ở bên con mọi lúc.
Giải pháp trong những tình huống như vậy là tạo ra một ngân hàng sữa vắt ra. Giá trị dinh dưỡng của nó hoàn toàn giống với giá trị mà em bé nhận được trực tiếp từ vú mẹ.
Điều chính là bảo quản sữa này một cách chính xác, tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện về thời gian và nhiệt độ. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản sữa mẹ dưới đây.
Nội dung
Lý do nên bảo quản sữa mẹ vắt ra
Để tạo ra một ngân hàng sữa thể hiện cá nhân Có một số lý do:
- Tách con khỏi mẹ (nếu người phụ nữ bỏ đi, đi làm hoặc nhập viện điều trị nội trú mà không có con).
- Người mẹ sẽ trải qua một quá trình điều trị bằng kháng sinh hoặc các loại thuốc mạnh khác không tương thích với việc cho con bú.
- Bơm kích thích tiết sữa.
- Xảy ra trường hợp trẻ không ngậm vú mẹ thì cần phải bổ sung sữa mẹ vắt ra cho trẻ.
Quy tắc chung
Các điều khoản và điều kiện bảo quản sữa vắt ra tùy thuộc vào thời gian người mẹ dự định sử dụng nó.
Làm thế nào để lưu trữ trong nhà?
Ở nhiệt độ phòng 25 ° C, được phép giữ hộp kín đựng sữa mẹ đã vắt ra không quá 4 giờ, thời gian này tăng lên 6 giờ nếu sữa được vắt trong điều kiện đặc biệt sạch sẽ, tức là nếu người phụ nữ tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn vệ sinh và khử trùng dụng cụ hút sữa.
Chi tiết - trong cái này bài báo.
Trong tủ lạnh
Hộp đựng sữa mẹ kín trong tủ lạnh lưu trữ không quá 2-3 ngày. Đối với sữa được vắt trong điều kiện đặc biệt sạch, thời gian này tăng lên 5 ngày. Nhiệt độ phải được duy trì trong khoảng từ 0 đến 5°C. Bạn cần cho sữa vào tủ lạnh càng sớm càng tốt sau khi vắt.
Và không cần đặt gần các sản phẩm có mùi nồng (nước xốt, thịt hun khói), chỉ cần vi phạm niêm phong một chút, sữa sẽ hấp thụ mùi thơm lạ.
Đọc thêm đây.
Có thể tăng thời gian?
Tăng thời hạn sử dụng của sữa mẹ có thể trong điều kiện phòng bằng cách điều chỉnh nhiệt độ:
- ở 20°C – 8-10 giờ;
- ở 15°C – 22-24 giờ.
Trong toàn bộ thời gian, nhiệt độ không được dao động tăng lên. Sữa mẹ để được bao lâu sau khi hút? cái này bài báo.
Có thể đông lạnh được không, rã đông thế nào cho đúng?
Sữa mẹ có thể bảo quản trong tủ đông (nhiệt độ -18°C) từ 3 đến 12 tháng. Thời gian tối ưu là 3 tháng; thời hạn tối đa cho phép là 1 năm, với điều kiện sản phẩm được bảo quản ở độ sâu của tủ đông.
Các quy tắc quan trọng để đóng băng và tan băng sữa:
- Ngày, giờ bơm phải được ghi trên thùng chứa.
- Bạn không nên cho hộp đựng sữa mẹ vào ngăn đá tủ lạnh ngay sau khi vắt. Trước tiên nên cho vào tủ lạnh trong 1,5-2 giờ.
- Để rã đông sản phẩm dễ dàng và nhanh chóng hơn, bạn nên bảo quản sản phẩm theo từng phần nhỏ. Nếu cần số lượng nhiều hơn, có thể trộn nhiều phần sữa đã rã đông.
- Sữa mẹ cần rã đông trong tủ lạnh, tùy theo khẩu phần mà mất từ 10-12 tiếng, bạn không thể lấy sản phẩm ra khỏi tủ đông ngay ở điều kiện phòng, huống chi là sử dụng lò vi sóng.
- Sữa đã rã đông có thể bảo quản ở điều kiện phòng không quá 2 giờ, trong tủ lạnh không quá một ngày.
Sữa mẹ để trong tủ đông được bao lâu? Đây, sau khi rã đông - đây.
Tara
Nhiều bà mẹ chắc chắn rằng sữa vắt ra chỉ có thể được bảo quản trong túi hoặc hộp đựng đặc biệt. Không, điều đó không đúng.
Các thùng chứa khác cũng phù hợp, miễn là chúng đáp ứng được bốn điều kiện:
- Quán tính. Hộp đựng phải được làm bằng vật liệu an toàn - polypropylen, thủy tinh hoặc nhựa cấp thực phẩm khác đã được phê duyệt.
Tất cả chúng đều trơ khi đóng băng, nghĩa là chúng không thải ra các chất có hại trong quá trình đóng băng.
- Vô trùng tuyệt đối. Các thùng chứa phải là loại dùng một lần hoặc loại có thể khử trùng được.
- Nắp đậy kín (hộp phải đóng kín và thoải mái).
- Sức mạnh. Trong quá trình bảo quản và cấp đông, thùng chứa không được bị hư hỏng hoặc vỡ.
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn từng container.
Thùng chứa đặc biệt
Hộp nhựa để đựng sữa đã vắt ra là loại hộp đựng đắt nhất. Chúng được phân biệt bởi độ bền tốt và nắp đậy kín.
Chất liệu bền đảm bảo hộp đựng không bị nứt, điều này làm tăng đáng kể tuổi thọ sử dụng của chúng. Bạn có thể dễ dàng xác định thể tích chất lỏng trong chúng (vì mục đích này, một thang đo đặc biệt được áp dụng cho thùng chứa). Điều quan trọng nữa là những hộp đựng như vậy phải được sử dụng lại, bạn chỉ cần rửa sạch hộp đựng và trụng bằng nước sôi.
Nhược điểm của hộp đựng là chúng chiếm nhiều diện tích trong tủ đông. Nhưng nếu bạn xếp chúng lên nhau, bạn có thể cất giữ chúng gọn gàng hơn. Chi tiết - trong cái này bài báo.
Lọ vô trùng để phân tích
Có thể dùng để đựng sữa lọ vô trùng, được bán ở các hiệu thuốc chuyên dùng để thử nghiệm:
- Chất liệu làm ra chúng là nhựa trơ, tức là những thứ bên trong bình sẽ không hấp thụ bất kỳ chất độc hại nào.
- Nắp tiện lợi của những hộp đựng này đóng chặt và dễ dàng nên chất lỏng sẽ không bị đổ ra ngoài.
- Bình có thang đo (tính bằng milimét), cho phép bạn đo lượng sữa cần thiết để cho bé bú.
Gói
Túi trữ sữa mẹ dùng một lần rất được ưa chuộng vì có nhiều ưu điểm:
- chúng kết nối trực tiếp với một số mẫu máy hút sữa;
- có một cái móc chắc chắn;
- vô trùng;
- chúng có dạng đặc biệt ghi lại ngày và giờ bơm;
- kích thước nhỏ (trong tủ đông, chúng có thể được đặt theo chiều ngang, vì vậy túi không chiếm nhiều không gian);
- Có một thang đo được đánh dấu để bạn có thể xác định khối lượng nội dung bên trong.
Nhược điểm bao gồm sử dụng một lần và giá khá cao. Đọc thêm Đây.
Lọ thủy tinh
Nhiều phụ nữ sử dụng thức ăn thương mại dành cho trẻ em để cho con ăn. Để tiết kiệm ngân sách gia đình, lọ thực phẩm sau đó được sử dụng để đựng sữa vắt ra.
Ưu điểm chính của phương pháp này:
- Chất liệu thùng chứa. Thủy tinh trơ, không có chất dễ bay hơi nào thoát ra bên trong bình.
- Các nắp đóng chặt và dễ dàng. Bạn không phải lo lắng về việc đổ chất lỏng. Mặc dù chúng không mang lại độ kín tuyệt đối.
- Có thể tái sử dụng. Chỉ cần rửa sạch lọ và trụng bằng nước sôi là đủ.
- Những thùng chứa như vậy là miễn phí và luôn có sẵn trong tầm tay.
Nhược điểm là lọ thủy tinh cũng như hộp đựng vô trùng để xét nghiệm sẽ chiếm nhiều diện tích trong ngăn đá khi đông lạnh. Ngoài ra, kính luôn có nguy cơ bị vỡ.
Công viên nước
Phương pháp đông lạnh này ít được các bà mẹ ưa chuộng nhất.Tuy nhiên, một số người sử dụng nó khá thành công. Điều đặc biệt là sữa được đông lạnh thành khối tròn hoặc vuông. Sự tiện lợi là trước khi cho ăn, bạn có thể cắt và rã đông số lượng khối cần thiết.
Túi Ziploc để đông lạnh rau củ quả
Bây giờ bạn có thể mua những chiếc túi như vậy ở siêu thị mà không gặp vấn đề gì. Ưu điểm chính của họ:
- chất lượng tay nghề, được xác nhận bằng chứng chỉ phù hợp;
- Có chốt tiện lợi giúp chất lỏng không bị tràn ra ngoài.
Khi đông lạnh, sữa có xu hướng tăng thể tích. Vì vậy, bạn không nên đổ đầy thùng chứa đến miệng, nếu không chúng có thể bị vỡ. Điều này áp dụng cho tất cả các loại hộp đựng sữa mẹ. Đọc cách bảo quản sữa trong bình Đây.
Làm thế nào để tiết kiệm cho một chuyến đi bộ hoặc chuyến đi?
Đôi khi bạn có thể cần sữa vắt ra khi đi bộ hoặc trên đường. Trong trường hợp này, một chiếc phích nước hoặc túi giữ nhiệt sẽ giúp ích rất nhiều.
Bình giữ nhiệt
Những mô hình này được thiết kế đặc biệt để hâm nóng thức ăn trẻ em. Bộ sản phẩm bao gồm:
- bình giữ nhiệt;
- Nắp;
- thùng chứa chai.
Bình giữ nhiệt được đổ đầy nước nóng trước. Khi đến giờ cho bé bú, hãy đặt bình sữa mẹ vào bình, đổ nước nóng từ phích vào và đậy nắp lại. Sữa nóng lên trong 2-5 phút.
Túi giữ nhiệt
Túi giữ nhiệt nhỏ gọn cũng rất tiện lợi khi đi đường.. Chúng có hình dạng và kích cỡ khác nhau và có tay cầm để mang theo. Những chiếc túi này cho phép bạn vận chuyển một lượng lớn sữa.
Ưu điểm chính của chúng là túi có thể được duy trì ở các nhiệt độ khác nhau. Nếu cần giữ ấm sữa thì hãy đặt bình nước nóng vào túi giữ nhiệt bên cạnh bình. Ngược lại, khi cần giữ lạnh sản phẩm, túi sẽ chứa đầy đá viên.
Làm thế nào bạn có thể biết sữa bị hỏng?
Trong quá trình bảo quản, sữa mẹ có thể thay đổi màu sắc, mùi vị, tách thành phần nước và phần kem nhưng điều này không có nghĩa là sữa đã bị hỏng. Cách chắc chắn và đáng tin cậy nhất để kiểm tra độ tươi của sữa là ngửi. Sữa chua có mùi nồng nặc giống như sữa bò chua.
Lời khuyên hữu ích
Khuyến nghị lưu trữ sữa mẹ:
- Trước khi cho bé ăn, nên lắc nhẹ hộp đựng sữa đã vắt ra, vì trong quá trình bảo quản sản phẩm sẽ tách thành từng lớp (chất béo nổi lên trên cùng).
Không cần phải quá sợ hãi để không phá hủy các thành phần dinh dưỡng và bảo vệ. Sau đó, sữa được đổ vào chai và đun nóng trong nồi cách thủy đến 37°C.
- Được phép vắt sữa vào một hộp trong ngày. Để làm điều này, mỗi phần mới trước tiên phải được đặt trong tủ lạnh để nguội, sau đó đổ vào hộp đựng chung.
- Trước khi mua túi chuyên dụng đựng sữa mẹ, nên nghiên cứu trước đánh giá của các bà mẹ khác trên diễn đàn. Đôi khi phụ nữ lưu ý đến chất lượng kém của bao bì từ một số nhà sản xuất (móc cài thường bị gãy trong quá trình sử dụng và tính nguyên vẹn bị ảnh hưởng khi bị đông lạnh).
Phần kết luận
Nếu bạn tuân thủ các điều khoản và điều kiện bảo quản thì việc sử dụng sữa vắt ra trong thời gian dài được coi là an toàn. Nhưng chúng ta vẫn phải nhớ rằng sữa tươi tốt cho sức khỏe hơn sữa ướp lạnh hoặc đông lạnh, nó chứa nhiều chất béo và vitamin hơn, đồng thời chống lại vi khuẩn tốt hơn.