Bác sĩ nhi khoa tư vấn: Sữa mẹ sau khi rã đông có thể bảo quản được bao lâu?
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng duy nhất cho bé. Anh ta phải nhận nó thường xuyên nên thường có những tình huống sản phẩm phải được vắt và đông lạnh.
Không có gì nghiêm trọng về điều này nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc bảo quản và sử dụng sản phẩm. Đọc bài viết về thời gian bảo quản sữa mẹ sau khi rã đông để tránh bị hỏng.
Nội dung
Sản phẩm đã rã đông có thể sử dụng được bao lâu?
Thời hạn sử dụng của sữa mẹ sau khi rã đông rất ngắn. Nó phần lớn được xác định bởi vị trí chính xác của sản phẩm: trong tủ lạnh hay bên ngoài tủ lạnh.
Ở nhiệt độ phong
Nếu chúng ta đang nói về nhiệt độ phòng, thì người ta cho rằng giá trị của nó nằm trong khoảng từ 16 đến 29 độ.
Trong điều kiện như vậy, sau khi rã đông hoàn toàn, sữa có thể dùng để cho bé ăn trong 3-4 giờ. Thời gian lưu trữ tối đa cho phép là 6 giờ.
Nhiệt độ không khí càng cao thì sữa sẽ càng nhanh hỏng. Nếu thời hạn đã trôi qua, bạn không thể mạo hiểm đưa thức ăn cho con mình!
Trong tủ lạnh
Nếu một sản phẩm đông lạnh được chuyển lên phần trên của tủ lạnh để rã đông thì nhiệt độ được coi là từ 4 độ trở xuống. Trong điều kiện như vậy thực phẩm sẽ vẫn có thể ăn được trong tối đa 24 giờ.
Để tránh bị hư hỏng trong quá trình bảo quản, nên đặt nó ở bức tường phía sau của tủ lạnh. Trước khi cho bé uống sữa mẹ đã rã đông, bạn cần đánh giá độc lập nhiệt độ của sữa.
Làm thế nào để kéo dài thời hạn sử dụng?
Để kéo dài thời hạn sử dụng của sữa mẹ, Các khuyến nghị sau đây phải được tuân theo:
- không để nó tiếp xúc với nhiệt sau khi cấp đông;
- trong tủ lạnh, đặt hộp đựng gần bức tường phía sau hơn;
- không đặt chai lên kệ trên cửa tủ lạnh;
- Sản phẩm phải được đưa vào tủ đông ngay sau khi vắt;
- cho đến khi sản phẩm được rã đông hoàn toàn và tiêu thụ, tốt hơn là nên để sản phẩm trong hộp đựng đã đông lạnh;
- Không trộn sữa nguội và sữa ấm;
- Bạn cần bảo quản sữa trong ngăn đá theo từng phần nhỏ, nếu cần thì trộn đều sau khi rã đông.
Nó sẽ cho bạn biết sữa mẹ có thể bảo quản trong tủ lạnh trong bao lâu. cái này bài viết về thời hạn sử dụng của sản phẩm sau khi bơm - cái này, trong một cái chai - cái này.
Nó có thể được đông lạnh lại?
Sữa mẹ không nên đông lạnh lại. Nếu đã rã đông và hâm nóng lại một lần thì không thể cho vào tủ đông nữa..
Sản phẩm này sản sinh ra nhiều lactate - axit lactic. Ngoài ra, khả năng sinh sôi của hệ vi sinh vật tăng lên, có thể dẫn đến ngộ độc nghiêm trọng.
Sau khi đông lạnh lại, mùi vị của sữa sẽ thay đổi. Vì điều này, đứa trẻ sẽ từ chối sử dụng nó. Nhiều thay đổi về nhiệt độ có hại cho sản phẩm, vì chúng dẫn đến sự phá hủy protein và làm chết một phần hệ vi sinh vật có lợi.
Thông tin hữu ích
Mẹo bảo quản và rã đông sữa mẹ:
- Để đảm bảo sữa giữ được lợi ích tối đa, tốt hơn hết bạn nên rã đông sữa ở nhiệt độ phòng.
- Nếu cần đẩy nhanh quá trình, sản phẩm thức ăn dành cho trẻ em sẽ được lấy ra khỏi tủ đông 60 phút trước khi cho trẻ ăn, sau đó cho vào chảo nước ấm.
- Khi có thời gian rã đông, sữa có thể để trong tủ lạnh trong một ngày.
- Để tránh sữa mẹ mất đi đặc tính dinh dưỡng và các phân tử của sữa thay đổi cấu trúc, không nên hâm nóng sữa trong lò vi sóng hoặc ngâm trong nước sôi.
Video về chủ đề của bài viết
Video này sẽ hướng dẫn bạn cách rã đông sữa mẹ đúng cách:
Phần kết luận
Sữa mẹ đông lạnh cũng bổ dưỡng và có lợi cho bé như sữa tươi. Điều chính là không vi phạm chế độ nhiệt độ và thời hạn sử dụng.
