Hãy hỏi bác sĩ: sữa mẹ để trong tủ đông được bao lâu?

Tất cả phụ nữ cho con bú đều phải đối mặt với vấn đề trữ sữa.

Những lý do có thể rất đa dạng: mẹ đi vắng vài ngày, sử dụng thuốc trong thời gian ngắn, v.v. Trong trường hợp này, tủ lạnh sẽ ra tay giải cứu.

Đọc bài viết về thời gian bảo quản sữa mẹ trong tủ đông và cách bảo quản đúng cách để không bị hỏng.

Có thể bảo quản sản phẩm đông lạnh sau khi bơm không?

Bạn có thể bảo quản sữa mẹ trong ngăn đá tủ lạnh. Đây là một trong những cách an toàn nhất để kéo dài độ tươi của nó.. Đôi khi ngăn dưới cùng của tủ lạnh trở thành lối thoát duy nhất cho tình trạng hiện tại, cụ thể là:

1. Bệnh của người mẹ cần dùng thuốc (điều kiện chính là sự an toàn của sữa, không có vi khuẩn và vi rút trong đó).
2. Một đứa trẻ mắc bệnh cần phải cách ly.
3. Bé không chịu bú mẹ.
4. Vắng mẹ kéo dài.

Liệu nó có mất đi những đặc tính có lợi của nó không?

Sữa mẹ sau khi đông lạnh và rã đông lần đầu không mất giá trị dinh dưỡng.

Mặc dù thực tế là các bác sĩ nhi khoa đồng ý rằng tốt hơn là nên cho trẻ ăn thức ăn tươi, nhưng trẻ sơ sinh có thể được ăn những thức ăn đó.

Tất nhiên, sau khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp, một số chất chống oxy hóa, chất béo và vitamin sẽ bị phá hủy. Tuy nhiên, những tổn thất này không đáng kể nên chúng không thể ảnh hưởng đáng kể đến lợi ích của sản phẩm cuối cùng. Điều chính là tuân theo các quy tắc để đóng băng nó.

Sữa mẹ, ngay cả sau khi đông lạnh, vẫn tốt cho sức khỏe hơn loại sữa công thức nhân tạo đắt tiền nhất.

Sự chuẩn bị

Để sản phẩm không bị hư hỏng và mất đi các đặc tính dinh dưỡng trong quá trình bảo quản, bạn cần thu thập nó và cho vào tủ đông ngay sau khi bơm.

Điều kiện tiên quyết là tuân thủ các quy tắc vệ sinh cá nhân. Trước khi bắt đầu quy trình, bạn phải rửa tay và ngực bằng xà phòng và loại bỏ mọi chất cặn còn sót lại.

Nếu sử dụng máy hút sữa thì máy cũng phải sạch. Để loại bỏ vi khuẩn và chất gây ô nhiễm, nó được xử lý bằng bùn soda, rửa sạch bằng nước và nhúng qua nước sôi. Không cần thiết phải khử trùng các hộp đựng dùng một lần vì chúng được bán dưới dạng đóng gói riêng lẻ.

Tốt hơn là nên bắt đầu hút sữa sau khi bú. Lúc này, người phụ nữ sản xuất oxytocin (một loại hormone đặc biệt), tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình lấy sữa.

Hạn sử dụng

Thời hạn sử dụng của sữa mẹ trong tủ đông phụ thuộc vào nhiệt độ, tính năng của tủ lạnh và vị trí của hộp đựng.

Theo dữ liệu có sẵn, Sản phẩm vẫn có thể sử dụng được trong khoảng thời gian sau:

1. Nếu nhiệt độ dưới -6 độ: không quá 3 tuần. Chúng ta đang nói về một tủ đông có một cửa.
2. Nếu nhiệt độ dưới -15 độ: không quá sáu tháng. Trong trường hợp này, tủ đông nên có 2 ngăn.
3. Nếu nhiệt độ dưới -18 độ: 1 năm. Miễn là có tủ đông riêng có cửa riêng.

Tara

Việc tìm mua một chiếc hộp đựng sữa không phải là điều khó khăn. Để bơm và bảo quản trong tủ đông có thể được sử dụng:

• lọ thủy tinh;
• hộp đựng bằng nhựa;
• công viên nước;
• túi kín.

Tốt nhất là chọn tùy chọn thứ hai. Các gói có thể được sử dụng một lần hoặc có thể tái sử dụng. Chúng rất dễ sử dụng, không rò rỉ chất lỏng và không chiếm nhiều diện tích. Khóa kín ngăn mùi lạ xâm nhập.

Nếu phụ nữ quan tâm đến sự thân thiện với môi trường thì thủy tinh sẽ là vật chứa tối ưu. Tuy nhiên, những chiếc lọ như vậy đắt hơn những sản phẩm bằng nhựa. Nếu vô tình đổ đầy, chúng có thể vỡ.

Khi mua hộp nhựa đựng sữa, bạn cần đảm bảo an toàn. Thùng chứa phải được đánh dấu là có thể tiếp xúc với nhiệt độ thấp và được sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm. Nhựa kém chất lượng là nguồn chứa chất độc có thể gây ngộ độc cho sản phẩm và gây hại cho sức khỏe của trẻ. Vì vậy, thùng chứa phải được đánh dấu không chứa BPA.

Tổng quan về hộp đựng sữa mẹ được trình bày tại cái này bài viết, đánh giá các gói - trong cái này.

Quy tắc đóng băng

Để giữ sữa mẹ tươi lâu hơn và không bị hư hỏng trong quá trình bảo quản, bạn cần tuân thủ các quy tắc bảo quản đông lạnh. Khuyến nghị cơ bản:

1. Sữa chỉ nên được vắt trong hộp sạch. Điều này cần được quan tâm ở giai đoạn chuẩn bị.
2. Sản phẩm phải được gửi đi bảo quản càng sớm càng tốt. Nếu đã hơn một ngày kể từ khi bơm, không nên đông lạnh ngay cả khi bảo quản ở phần trên cùng của tủ lạnh. Ở nhiệt độ phòng, sữa không nên để lâu hơn 6-8 giờ.
3. Trước khi gửi đi bảo quản lâu dài, sản phẩm phải được làm nguội. Với mục đích này, đặt nó trong tủ lạnh, đậy nắp hộp và để trong 2 giờ.
4. Không nên đổ đầy lọ, túi hoặc hộp đựng quá 2/3 vì chất lỏng sẽ nở ra sau khi đông lạnh.
5. Sau khi làm mát, sản phẩm được đặt trong tủ đông.

Việc tuân thủ các điều kiện này đảm bảo độ tươi của sản phẩm trong suốt thời hạn sử dụng.

Trong một thùng chứa

Thật tiện lợi khi bảo quản sữa trong hộp nhựa. Chúng không vỡ khi tiếp xúc với lạnh.

Dù có quá nhiều chất lỏng, hạt nhựa cũng không lọt vào thực phẩm (không giống như thủy tinh). Sau khi rã đông, mỡ sữa sẽ không dính vào thành sữa nên giá trị dinh dưỡng của sản phẩm sẽ không bị giảm đi đáng kể.

Tuy nhiên, nhựa không phải là không có nhược điểm. Vật liệu này không thân thiện với môi trường, nó gây ô nhiễm môi trường. Để bảo quản thức ăn cho trẻ, tốt hơn hết bạn nên sử dụng những loại kính chuyên dụng, có giá thành không hề rẻ.

Trong gói

Túi kín là một lựa chọn tuyệt vời để bảo quản sữa mẹ. Họ có những ưu điểm sau:

• hộp đựng ban đầu được vô trùng, đóng gói riêng lẻ;
• những chiếc túi có độ bền cao;
• nhờ có chốt kín, chất lỏng sẽ không bị đổ ra ngoài;
• thuận tiện để loại bỏ không khí dư thừa;
• túi có thể gắn vào máy hút sữa;
• túi rỗng và túi đầy không chiếm nhiều diện tích;
• giá cả phải chăng.

Để theo dõi chính xác ngày hết hạn của sản phẩm, nên dán nhãn trên bao bì. Để làm điều này, họ dán một nhãn dán có đánh dấu ngày bơm lên chúng.

Nó có thể được đông lạnh lại?

Sản phẩm không thể đông lạnh lại. Nếu trong lần đầu tiếp xúc với nhiệt độ thấp, một phần nhỏ chất dinh dưỡng bị mất đi thì khi làm lạnh lại, sữa sẽ mất đi giá trị ban đầu. Nó phá hủy vitamin, protein, khoáng chất và kháng thể.

Khi mở hộp đựng, vi khuẩn có thể xâm nhập và nhân lên nhanh chóng trong môi trường chất lỏng. Cho trẻ ăn một sản phẩm như vậy là nguy hiểm.

Thông tin hữu ích

Mẹo bảo quản sữa mẹ:

1. Bạn có thể thêm phần tươi vào hộp đựng sữa đã đông lạnh. Tuy nhiên, nó nên được thể hiện trong khoảng thời gian ngắn. Đầu tiên nó phải được làm lạnh ở phần trên của tủ lạnh.
2. Thời hạn sử dụng 1 năm chỉ áp dụng cho sản phẩm đã được thu thập và gửi đi bảo quản theo tất cả các quy tắc.
3. Phần dự kiến ​​​​gửi vào tủ đông có thể được lắp ráp trong tối đa 12 giờ. Trong trường hợp này, hộp đựng phải để trong tủ lạnh và đậy kín.
4. Nếu sữa đã tách thành từng phần sau khi lấy ra khỏi tủ đông và rã đông thì điều này không phải là sữa đã hư hỏng. Sự nhất quán này là bình thường. Có chất béo trong sữa vừa nổi lên trên. Trước khi cho trẻ ăn phải trộn đều.

Video về chủ đề của bài viết

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách đông lạnh, bảo quản và rã đông sữa mẹ:

Phần kết luận

Phụ nữ đang cho con bú luôn có đủ sữa trong tủ đông ít nhất một ngày.Nếu bạn chuẩn bị và bảo quản đúng cách, thức ăn trẻ em sẽ có thể sử dụng được quanh năm.