Lời khuyên của các bà nội trợ có kinh nghiệm về cách loại bỏ cặn carbon bám bên ngoài chảo rán tại nhà

Việc sử dụng chảo rán nhiều sẽ dẫn đến sự hình thành các chất béo và mảnh vụn thức ăn tích tụ ở mặt ngoài của chảo.

Dưới tác động của nhiệt độ cao, nó cứng lại và ăn vào thành và đáy, gây ra mùi khó chịu và bát đĩa nóng lên không đều.

Đọc bài viết về cách loại bỏ cặn carbon bên ngoài chảo rán tại nhà một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Làm thế nào để làm sạch bằng phương pháp truyền thống?

Để loại bỏ cặn carbon cũ, sử dụng công thức dựa trên 3 thành phần:

• Nước ngọt,
• xà phòng giặt,
• keo silicat.

Thủ tục:

1. Đặt một cái chậu tráng men lớn trên lửa, vừa vặn với một chiếc chảo rán.
2. Đổ đầy nước và đun sôi.
3. Thêm một thanh xà phòng giặt đã bào nhỏ vào nước, ? cốc keo silicat và ? ly xút. Bạn cần đổ keo thành dòng mỏng để keo không bị cong.
4. Hạ chảo rán vào dung dịch đang sôi và để lửa nhỏ trong 15 phút thì tắt bếp. Đợi nước nguội.
5. Loại bỏ cặn carbon khỏi chảo bằng bàn chải mềm.
6. Rửa sạch bát đĩa bằng nước sạch.

Khi dung dịch sôi, mùi hóa chất sẽ xuất hiện, vì vậy quy trình này phải được thực hiện trong phòng có hệ thống thông gió tốt.

Dưới tác động của nhiệt độ cao, cặn cacbon sẽ bong ra khỏi bề mặt dụng cụ nấu.. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ phù hợp để chế biến chảo gang.

Phương thức ứng dụng:

1. Chuẩn bị dung dịch dựa trên axit xitric và nước rửa chén. Đối với 1 lít nước bạn sẽ cần 1 thìa chanh và 1 thìa gel.
2. Ngâm chảo trong dung dịch trong một giờ.
3. Xử lý bằng bàn chải và rửa sạch bằng nước sạch.

Phương pháp này không phù hợp để chăm sóc các sản phẩm được phủ nhôm hoặc Teflon.

Video sẽ hướng dẫn bạn cách làm sạch chảo rán khỏi cặn carbon:

Phương tiện đặc biệt

Nếu cặn carbon đã cũ, thì bạn có thể xử lý nó bằng các phương tiện đặc biệt. Chúng được bán trong các cửa hàng hóa chất gia dụng và chợ trực tuyến. Top 3 đội hình xuất sắc nhất:

Hộp nhiệm vụ nhà bếp

Đây là chất tẩy rửa đậm đặc để chống lại các vết bẩn phức tạp. Nó bao gồm:

• chất hoạt động bề mặt,
• dung môi hữu cơ,
• tác nhân tạo phức.

Trước khi sử dụng, đế phải được pha loãng bằng nước ấm. Chất tẩy dầu mỡ và carbon được áp dụng thông qua một máy phun, giúp tiết kiệm mức tiêu thụ. Giá – 205 rúp mỗi gói.

Miracle Express từ Himitek

Bình xịt đối phó với chất béo cứng đầu và cháy, bồ hóng và cặn carbon. Thành phần này nhằm mục đích chăm sóc:

• đĩa,
• tấm,
• đồ nướng,
• lò nướng.

Giá – 350 rúp.

Bình xịt bếp Chistin Professional

Nhà sản xuất hứa hẹn kết quả ngay lập tức. Đối với các vết bẩn phức tạp vừa phải, chỉ cần để bình xịt trong 20 giây và để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu, để yên trên bề mặt trong 1 phút. Sau khi xử lý, chế phẩm được rửa sạch bằng nước.

Khi lựa chọn sản phẩm làm sạch, bạn cần chú ý những điểm sau:

1. Bạn không nên mua sản phẩm để sử dụng phổ biến vì chúng không mang lại hiệu quả như mong muốn. Tốt hơn là bạn nên để lại lựa chọn của mình về thành phần được đánh dấu “từ cặn carbon”.
2. Sẽ thuận tiện và an toàn hơn khi sử dụng các công thức dạng lỏng. Chúng không chứa các hạt mài mòn có thể để lại vết trầy xước.
3. Khi mua, hãy chỉ định thành phần dành cho bề mặt nào, vì chảo rán được làm bằng các kim loại khác nhau. Chất tẩy rửa dụng cụ nấu bằng gang thường không thể được sử dụng để làm sạch dụng cụ nấu chống dính.
4. Nếu bao bì được trang bị bộ phân phối thì tốt hơn nên chọn thành phần đặc biệt này. Nó sẽ được chi tiêu tiết kiệm hơn.
5. Sản phẩm phải phù hợp để chăm sóc các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, mặc dù thực tế là chảo rán sẽ phải được làm sạch từ bên ngoài.

Vệ sinh cơ khí

Bạn có thể làm sạch chảo một cách cơ học. Để làm điều này, hãy sử dụng dụng cụ cạo kim loại hoặc bàn chải sắt.

Thủ tục:

• đeo găng tay vào tay;
• làm nóng chảo;
• đặt nó trên một bề mặt phẳng, không trơn trượt (để sau khi làm sạch, bạn không phải thu thập các hạt cháy; phủ báo lên mặt bàn hoặc sàn nhà);
• dùng cọ đi dọc bên ngoài sản phẩm;
• rửa bát đĩa.

Khi chảo nguội, nó lại được làm nóng. Thủ tục được lặp lại cho đến khi đạt được kết quả rõ ràng.

Bạn có thể tăng tốc quá trình bằng cách sử dụng máy mài. Làm sạch cơ học không thích hợp để chăm sóc các dụng cụ nấu bằng Teflon, nhôm và gốm.

Đôi khi cát thông thường được sử dụng thay vì bàn chải kim loại. Nó hoạt động như một chất mài mòn mạnh mẽ giúp loại bỏ cặn carbon một cách hiệu quả. Chà bên ngoài chảo với nó cho đến khi sạch hoàn toàn.

Không nên làm gì và tại sao?

Những điều cấm cơ bản:

1. Nếu dụng cụ nấu được làm bằng nhôm hoặc gang thì không nên chà xát quá mạnh bằng chất mài mòn hoặc bàn chải kim loại. Chúng sẽ gây ra các vết xước, nhanh chóng bị bám đầy bụi bẩn.
2. Chảo chống dính chỉ có thể được rửa bằng chất tẩy rửa dạng lỏng. Loại bỏ bụi bẩn bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển. Nghiêm cấm làm nóng các sản phẩm như vậy.
3. Không nên xử lý chảo rán bằng gốm bằng bột hoặc bàn chải lông thô.
4. Chảo gang không nên rửa trong máy rửa chén.
5. Dụng cụ nấu bằng nhôm không nên tiếp xúc với chất kiềm. Nó có thể được xử lý bằng axit, nhưng phải hết sức thận trọng.

Thông tin hữu ích

Mẹo để loại bỏ cặn carbon bên ngoài chảo rán:

1. Trước khi rửa chảo chống dính hoặc chảo gốm, bạn cần để chảo nguội. Những món ăn như vậy không chịu được sự thay đổi nhiệt độ.
2. Khi chọn phương pháp làm sạch chảo rán, bạn cần xem xét nó được làm từ chất liệu gì. Các sản phẩm được phủ Teflon sẽ không chịu được quá trình làm sạch cơ học hoặc xử lý nhiệt.
3. Sau khi sử dụng bất kỳ chế phẩm nào, chảo rán phải được rửa kỹ dưới vòi nước chảy.
4. Khi sử dụng chất ăn da, không để chúng tiếp xúc với bề mặt làm việc của chảo rán.
5. Trước khi sử dụng sản phẩm mới lần đầu tiên, bạn cần thử sản phẩm trên một vùng da nhỏ.

Thông tin hữu ích về cách loại bỏ cặn cacbon khỏi chảo gang - trong cái này bài báo.

Để biết các phương pháp và phương tiện làm sạch chảo làm từ nhiều vật liệu khác nhau, hãy đọc cái này phần.

Phần kết luận

Bạn có thể loại bỏ cặn carbon bên ngoài chảo rán bằng nhiều cách khác nhau:

• sử dụng các phương tiện ngẫu hứng,
• hóa chất gia dụng,
• xử lý nhiệt hoặc cơ học.

Khi chọn phương pháp tối ưu, họ bắt đầu từ việc chảo rán được làm từ kim loại gì và lớp phủ nào được áp dụng cho nó. Điều kiện tiên quyết để làm sạch chất lượng là tuân thủ các hướng dẫn.