Mọi điều chủ cửa hàng cần biết về việc dọn dẹp khu vực xung quanh

Khu vực cửa hàng phải được giữ sạch sẽ vì đó là “bộ mặt” của cửa hàng.

Lượng khách hàng và do đó là doanh thu của chủ sở hữu phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng dịch vụ của họ.

Đọc bài viết về lãnh thổ nào thuộc về cửa hàng và ai nên dọn dẹp khu vực đó.

Điều đó có nghĩa là gì?

Đến khu vực cửa hàng bao gồm các khu vực nằm trong phạm vi ít nhất 10 m trên mọi phía của vật thể. Nếu nó bao gồm các tòa nhà, công trình, tòa nhà khác hoặc những ngôi nhà lân cận, thì cửa hàng được phân bổ một khu vực cho đến phần trung tâm.

Nếu có đường gần lối ra thì diện tích kéo dài đến mép đường.

Ai nên dọn dẹp?

Vì khu vực phía trước cửa hàng thuộc về cơ sở thương mại này nên để vệ sinh khu vực lân cận chủ cửa hàng trả lời.

Điều này không chỉ áp dụng cho việc loại bỏ các mảnh vụn nhỏ vào mùa hè mà còn áp dụng cho việc loại bỏ băng tuyết vào mùa đông.

Người gác cổng phục vụ khu vực này không bắt buộc phải thực hiện công việc dọn dẹp các khu vực thuộc sở hữu của cửa hàng. Đó là lý do tại sao Chủ doanh nghiệp thương mại sẽ phải quan tâm đến vấn đề vệ sinh. Những quy tắc này áp dụng cho các tòa nhà biệt lập.

Nếu đồ vật nằm ở tầng trệt của một tòa nhà chung cư thì chủ nhân của nó không phải là người duy nhất có trách nhiệm giữ gìn trật tự. Trong việc này, anh ta cần được hỗ trợ bởi các nhân viên của công ty quản lý nơi có tòa nhà dân cư. Hơn nữa, chủ cửa hàng không bắt buộc phải giám sát độ sạch sẽ của khu vực hàng ngày. Đây là trách nhiệm của chính quyền huyện.

Mặc dù thực tế là chủ cửa hàng trong tòa nhà chung cư không có nghĩa vụ giám sát sự sạch sẽ của khu vực xung quanh, duy trì trật tự ở đó là vì lợi ích của anh ấy. Đống rác, xe trượt tuyết, nước đá, thùng rác quá đầy - tất cả những điều này làm giảm lượng khách hàng. Và không chỉ những người đi bộ đến cửa hàng mà cả những người đến bằng ô tô.

Yêu cầu

Vệ sinh khu vực cửa hàng có các yêu cầu vệ sinh sau:

1. Gần cửa hàng không nên có bãi rác, cơ sở chế biến da, xương hoặc những nơi khác có nhiều ruồi tích tụ.
2. Sân được dọn dẹp hàng ngày. Vào mùa ấm áp, cần tưới nước cho cây và bãi cỏ.
3. Vào mùa đông, những khu vực có tuyết hoặc băng nén được dọn sạch bằng thiết bị đặc biệt hoặc bằng tay. Con chip thu được không được phép để lại tại chỗ mà ngay lập tức được thu thập và vận chuyển đến khu vực lưu trữ. Có thể lưu trữ tuyết trên bãi cỏ, cũng như ở những khu vực không có cây trồng.
4. Nên thực hiện vệ sinh vào sáng sớm hoặc chiều tối khi có ít người đi bộ.
5. Việc rửa vỉa hè được thực hiện bằng vòi, theo hướng từ các tòa nhà ra lòng đường.
6. Vào mùa xuân, công nhân rửa sạch và dọn sạch các rãnh cho nước tan chảy ra.Trong cùng thời gian, cần đảm bảo lưu lượng nước đến các cửa sập, giếng thuộc hệ thống thoát nước mưa.
7. Sau khi tuyết tan, công nhân thu gom rác và chuyển đến khu vực lưu trữ.
8. Các thùng rác được lấy ra và rửa sạch hàng ngày. Để khử trùng chúng, người ta sử dụng dung dịch tẩy có nồng độ 5%.
9. Lưới và thảm lau giày được làm sạch bụi bẩn hàng ngày. Chúng nên được đặt ở phía trước lối vào cửa hàng. Chúng không được phép chế biến ở hành lang hoặc cầu thang dẫn đến cửa hàng bán lẻ.
10. Trong ngày, nhân viên thực hiện tuần tra dọn dẹp khu vực cửa hàng.

Những điểm chính:

• Khi dọn dẹp mặt bằng cửa hàng cần di chuyển về phía người đi bộ;
• cần bảo quản chất thải thu gom sao cho không bị gió thổi bay;
• nếu phát hiện kính vỡ, nó sẽ được thu thập ngay lập tức - việc này được thực hiện với sự trợ giúp của người quét rác và chổi;
• Trong quá trình dọn dẹp, chỗ đậu xe phải không cho phương tiện giao thông tiếp cận - vì mục đích này, các rào cản tín hiệu đặc biệt được lắp đặt;
• nhân viên phải thực hiện vệ sinh khi đối diện với phương tiện đang di chuyển, nếu không thể chặn được dòng chảy của nó thì quá trình vệ sinh sẽ dừng lại khi xe đi qua.

Mỗi tuần một lần, tiến hành vệ sinh và khử trùng toàn bộ khu vực cửa hàng, bao gồm các phòng chính và phòng phụ cũng như các khu vực lân cận.

Nhân viên phải dọn dẹp khu vực cửa hàng trong bộ đồng phục làm việc đặc biệt. Áo choàng cho mùa đông và mùa hè phải được mua riêng.

Điều gì xảy ra nếu bạn không sắp xếp mọi thứ theo thứ tự?

Nếu chủ cửa hàng bỏ qua việc vệ sinh khu vực này sẽ dẫn đến tình trạng mất vệ sinh. Rác thải là nơi sinh sản màu mỡ của côn trùng và động vật gặm nhấm, chúng sẽ nhanh chóng sinh sống không chỉ ở các thùng rác và thùng rác trên đường mà còn mở rộng môi trường sống của chúng sang các cơ sở thương mại.

Kết quả của thái độ cẩu thả đối với các tiêu chuẩn vệ sinh như vậy sẽ là cửa hàng sẽ bị đóng cửa.

Các chủ cửa hàng có thể lập luận rằng họ chỉ sở hữu mặt bằng, đất thuộc sở hữu của chính quyền thành phố và có nghĩa vụ phải dọn dẹp khu vực này. Tuy nhiên, ở cấp độ mỗi thành phố, các quy định khu vực đã được thông qua để điều chỉnh các quy tắc duy trì các lãnh thổ liền kề với cửa hàng bán lẻ, cũng như quy mô cụ thể của chúng.

Việc không tuân thủ các yêu cầu pháp lý có thể dẫn đến thủ tục tố tụng, do chính quyền thành phố khởi xướng. Đặc biệt nếu chúng ta đang nói về những khu vực rộng lớn. Vì vậy, chủ cửa hàng sẽ phải quan tâm đến việc giữ gìn vệ sinh sạch sẽ của các khu vực xung quanh.

Danh sách các công trình và chi phí của họ

Nếu chủ cửa hàng không muốn thuê đơn vị chịu trách nhiệm dọn dẹp khu vực cửa hàng thì có thể liên hệ với công ty vệ sinh. Có rất nhiều lời đề nghị trên Internet từ cả cá nhân và tổ chức lớn.

Trong danh sách các tác phẩm được cung cấp Các mục sau đây có thể được bao gồm:

1. thời kỳ mùa đông: loại bỏ tuyết và băng và loại bỏ chúng, rắc chất làm tan băng lên khu vực, làm sạch thùng, làm sạch các khu vực chứa đồ, v.v.

   Chi phí dọn tuyết thủ công vào mùa đông bắt đầu từ 500 rúp.Giá chính xác phụ thuộc vào khối lượng công việc phải thực hiện.

2. Giai đoạn mùa hè: quét dọn khu vực, giặt khô hoặc tưới nhựa đường, bảo dưỡng bãi cỏ, dọn thùng rác, làm sạch lá khỏi máng xối, v.v. Chi phí tối thiểu cho việc dọn dẹp toàn diện vào mùa hè là 30 rúp mỗi mét vuông.
3. Loại bỏ rác thải. Dịch vụ này được thanh toán riêng.

Bằng cách liên hệ với một cá nhân, chủ cửa hàng có thể tiết kiệm tiền, nhưng điều này thường ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng dọn dẹp. Các công ty lớn trước khi cung cấp dịch vụ phải ký kết các hợp đồng quy định mọi nghĩa vụ của các bên.

Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần biết về việc làm sạch khu vực trong cái này phần.

Phần kết luận

Vệ sinh khu vực cửa hàng là trách nhiệm của chủ sở hữu nó. Lợi ích của anh ta là giám sát sự sạch sẽ của các khu vực gần ổ cắm. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể thuê một nhân viên riêng hoặc tìm kiếm sự trợ giúp từ công ty vệ sinh.