Các bề mặt làm việc chính của bếp thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm và nhiệt độ cao. Kết quả là trên chúng xuất hiện một lớp bồ hóng, không thể làm sạch bằng chất tẩy rửa thông thường.
Để đối phó với nó và không làm hỏng dụng cụ nhà bếp, hãy sử dụng các phương tiện ngẫu hứng và hóa chất đặc biệt. Đọc bài viết về cách loại bỏ cặn carbon nhanh chóng và an toàn.
Nội dung
Phương pháp truyền thống để sử dụng tại nhà
Để loại bỏ lớp cháy, không cần thiết phải mua các hợp chất hóa học đắt tiền hoặc ăn da. Bạn có thể sử dụng những dụng cụ có sẵn trong căn bếp của mọi bà nội trợ.
Phương thức ứng dụng:
- Loại bỏ các mảnh vụn lớn khỏi bề mặt. Nếu một số cặn cacbon bong ra trước khi sử dụng chất tẩy rửa, hãy quét sạch bằng bàn chải.
- Làm ướt vùng cần xử lý bằng giấm với nồng độ 9% hoặc 6%. Sẽ thuận tiện nhất khi áp dụng nó bằng cách sử dụng máy phun.
- Soda được đổ lên trên chất lỏng.
- 20 phút sau khi phản ứng kết thúc, bề mặt được rửa sạch bằng nước sạch.
Nếu cần thiết, lặp lại thủ tục một lần nữa.Điều này thường được yêu cầu khi lớp bồ hóng cũ và dày.
Một công thức hiệu quả khác là dung dịch xà phòng-soda. Phương thức ứng dụng:
- xay xà phòng giặt;
- trộn nó theo tỷ lệ bằng nhau với soda, thêm nước - kết quả sẽ là một khối kem;
- hỗn hợp được bôi lên bề mặt cần làm sạch, để trong một giờ - nếu khô, nó được làm ẩm bằng chai xịt;
- làm sạch bề mặt bằng bàn chải mềm và rửa sạch bằng nước sạch;
- Chất tẩy cacbon nhẹ nhàng và hiệu quả này có thể được sử dụng nhiều lần liên tiếp.
Muối ăn thông thường hòa tan tốt cặn carbon cũ nhưng sẽ mất thời gian mới có kết quả. Phương thức ứng dụng:
- Hòa tan 4 thìa muối ăn trong hai cốc nước sạch. Để phân tán tốt hơn, nước phải nóng.
- Làm ướt bề mặt một cách rộng rãi bằng dung dịch muối. Nếu có thể, sản phẩm được ngâm hoàn toàn trong đó.
- Để ngâm qua đêm.
- Sau 12 giờ, cặn cacbon sẽ mềm ra và có thể dễ dàng loại bỏ bằng bàn chải.
Những công thức nấu ăn này là phổ quát. Chúng có thể được sử dụng trên bất kỳ bề mặt nào.
Làm thế nào để loại bỏ bằng các chế phẩm đặc biệt?
Có những chế phẩm được bán nhằm mục đích loại bỏ cặn carbon khỏi các sản phẩm khác nhau. Bạn có thể mua sản phẩm chăm sóc cho:
- đằng sau những tấm ván,
- đĩa,
- nướng và nhiều hơn nữa.
Điều chính là sử dụng chúng cho mục đích dự định của họ. 3 chế phẩm hàng đầu để chống lại cặn carbon:
Forte Plus Sano
Bọt hoạt tính dễ thi công bằng bình xịt. Chế phẩm hoạt động nhanh chóng và hiệu quả nhờ nồng độ cao của các chất tẩy rửa. Sản phẩm phù hợp để chăm sóc:
- lò vi sóng,
- bếp lò,
- đồ nướng,
- lò nướng.
Giá – 600 rúp.
Stop-burn + Chống Nagar
Chế phẩm làm sạch bếp lò và vỉ nướng có thể được sử dụng để loại bỏ khói khỏi bề mặt kim loại và men răng. Nó xử lý hiệu quả ngay cả với các vết bẩn cũ. Giá – 200 rúp.
Dây chuyền CID nướng Kenolux
Chất lỏng đậm đặc để chống lại cặn carbon và chất béo cũ. Chế phẩm phù hợp cho bếp chế biến, lò nướng và vỉ nướng. Giá – 800 rúp.
Bạn cần chọn sản phẩm có gắn nhãn “từ cặn carbon”. Công thức phổ rộng có thể không hiệu quả.
Làm thế nào bạn có thể làm sạch các bề mặt khác nhau?
Cặn carbon không chỉ xuất hiện trên bát đĩa mà còn trên các thiết bị nhà bếp. Nó thường có thể được tìm thấy trên các tấm nướng bánh, trên các bộ phận khác nhau của bếp ga và bếp điện, trên lò vi sóng, v.v. Tùy thuộc vào loại bề mặt, các phương pháp loại bỏ nó sẽ khác nhau.
Khay nướng bánh
Có một số cách để loại bỏ cặn carbon khỏi khay nướng. Các phương tiện hiệu quả nhất bao gồm:
- Coca-Cola hoặc nước có ga khác có chứa axit photphoric. Đổ nó vào các món ăn và để trong 3-6 giờ. Bạn có thể tăng tốc quá trình bằng cách làm nóng chất lỏng.
- Soda với hydro peroxide. Đầu tiên, tấm nướng được làm ẩm nhiều bằng peroxide, sau đó rắc soda và để trong một giờ.
- Ngâm trong dung dịch xà phòng giặt. Để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng xà phòng lỏng hoặc nghiền thanh thành dạng bào. Ngâm tấm nướng trong dung dịch trong 2-3 giờ.
Bếp gas và bếp điện
Bạn có thể làm sạch bếp gas khỏi cặn carbon bằng baking soda và xà phòng rửa chén. Điều chính là ngăn chặn chất lỏng dính vào đầu đốt.
Thủ tục:
- làm ẩm bề mặt bằng dung dịch xà phòng được pha chế trên cơ sở nước và chất tẩy rửa chén dạng lỏng;
- rắc soda lên bếp;
- để trong 30-40 phút;
- loại bỏ bồ hóng đã được làm mềm bằng miếng bọt biển;
- Rửa bằng nước sạch và lau khô bằng vải.
Cặn carbon từ bếp điện được làm sạch bằng sản phẩm chứa cồn. Bạn có thể sử dụng nước lau kính. Nếu cặn cacbon không được loại bỏ lần đầu tiên, chất lỏng sẽ hoạt động trong 30-40 phút, định kỳ làm ẩm bề mặt. Sau khi rửa xong, lau khô bếp.
Để chăm sóc bếp gas và bếp điện Không sử dụng bàn chải cứng hoặc miếng bọt biển, vì chúng sẽ để lại vết xước.
Lưới
Bạn có thể loại bỏ cặn carbon khỏi vỉ bếp ga bằng cách sử dụng amoniac. Nó với số lượng 2 muỗng canh được đổ vào một cái túi, trong đó đặt một giá dây và để qua đêm. Vào buổi sáng, tất cả những gì còn lại là rửa sạch bằng nước sạch và làm sạch bằng bàn chải.
Bạn có thể dùng đến phương pháp xử lý nhiệt. Để làm điều này, hãy làm nóng vỉ trong lò và loại bỏ bồ hóng bằng bàn chải sắt. Sau quá trình xử lý này, tất cả những gì còn lại là rửa sạch bằng nước sạch và đặt lại vị trí cũ. Sẽ cho bạn biết thêm chi tiết cái này bài báo.
Lò vi sóng
Bạn có thể nhanh chóng loại bỏ cặn trong lò bằng axit xitric. Lượng chanh với lượng 10 g được pha loãng với nước ấm rồi đổ vào khay nướng. Lò phải được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ, cho dung dịch vào bên trong, đậy nắp lại và để trong 40 phút. Sau đó, tắt gas, lấy khay nướng ra và rửa sạch lò đã nguội bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào.
Đọc thêm đây.
Đĩa
Bạn có thể loại bỏ cặn carbon khỏi bát đĩa bằng baking soda và muối. Chúng được sử dụng theo cách sau:
- Nước ấm được đổ vào thùng chứa bị cháy.
- Đổ 1-2 thìa soda và muối vào đó.
- Đặt bình chứa lên bếp ga và đun sôi nước.
- Sau nửa giờ, chất lỏng được rút hết và cặn carbon được loại bỏ bằng bàn chải.
Bạn cũng có thể sử dụng axit: axetic hoặc citric. Chúng được sử dụng như soda và muối, nhưng không cần đun nóng. Chỉ cần giữ axit trong thùng bị cháy trong một giờ là đủ. Sau đó bạn cần rửa sạch theo cách thông thường.
Từ chảo
Bạn có thể làm sạch chảo bị cháy bằng oxy già và amoniac. Thủ tục:
- chuẩn bị dung dịch tẩy rửa: cứ 1 lít nước bạn sẽ cần 50 amoniac và cùng một lượng peroxide;
- chất lỏng được đun sôi trong nửa giờ, để nguội;
- Xả dung dịch và làm sạch thành chảo bằng bàn chải.
Bạn có thể tìm hiểu cách loại bỏ cặn carbon khỏi chảo đây, có tráng men - Đây.
Làm thế nào để loại bỏ khói trong lò vi sóng?
Bạn có thể thoát khỏi tình trạng cháy trong lò vi sóng bằng cách sử dụng hơi nước thông thường. Thủ tục:
- Đổ nước sạch vào một cái bát sâu. Để thêm mùi thơm dễ chịu, bạn có thể thêm vỏ chanh vào.
- Đặt hộp đựng vào lò vi sóng và bật hết công suất.
- Để nước sôi trong 10 phút.
- Để thiết bị nguội, lấy bát ra và lau tường bằng vải mềm ẩm.
Phương pháp này không chỉ có hiệu quả chống lại bồ hóng mà còn chống lại chất béo tích tụ.
Từ chảo rán
Bạn có thể loại bỏ cặn carbon khỏi chảo rán một cách cơ học. Để làm điều này, sử dụng cát thông thường..
Bề mặt của sản phẩm được rắc và cọ xát bằng bàn chải.Khi lớp cháy chính đã được loại bỏ, bát đĩa được rửa bằng soda.
Chảo gang rất dễ làm sạch bằng phương pháp nướng.. Các món ăn được nướng trong lò ở nhiệt độ cao. Khi tiếp xúc với nhiệt, muội than sẽ tự bong ra.
Đọc về cách làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon đây, đồ dùng bằng gang - Đây.
Bạn không nên làm gì?
Những điều cấm không được vi phạm khi loại bỏ vết cháy trên các bề mặt khác nhau:
- Không nên xử lý các sản phẩm thép không gỉ bằng muối. Chúng có thể sẫm màu.
- Không sử dụng axit hoặc chất mài mòn để làm sạch đồ dùng nhà bếp tráng men.
- Sản phẩm gang không thể ngâm lâu trong nước để tránh bị rỉ sét.
- Bề mặt nhôm không được xử lý bằng soda và các hợp chất kiềm.
- Dụng cụ nấu Teflon không chịu được tiếp xúc với bột, bàn chải cứng và bọt biển.
Thông tin hữu ích
Mẹo giúp loại bỏ cặn carbon khỏi bát đĩa và bếp lò:
- Dụng cụ nhà bếp cần được làm sạch ngay lập tức. Nếu bạn tiếp tục nấu trên những bề mặt như vậy, lớp bồ hóng sẽ dày hơn và khó xử lý hơn.
- Sau khi sử dụng bất kỳ hóa chất nào, bát đĩa phải được rửa nhiều lần bằng nước sạch, hoặc tốt hơn là đun sôi.
- Để món ăn có mùi thơm sau khi loại bỏ cặn bám, bạn có thể đun sôi một ít hạt cà phê trong đó.
Phần kết luận
Loại bỏ cặn carbon khỏi bếp, bát đĩa và lò nướng không khó nếu bạn chọn đúng sản phẩm. Bạn có thể xử lý bồ hóng bằng các phương tiện ngẫu hứng và hóa chất gia dụng. Điều chính là sử dụng các hợp chất không có khả năng gây hại cho sản phẩm.